Москва, 13.03.2023, 08:17:11, редакция FTimes.ru, автор Ксения Кирпик.
В православном мире одним из самых главных праздников является Пасха. Правда, перед ее празднованием верующие постятся, соблюдая строгие ограничения в еде. Великий пост считается многодневным и на протяжении 7 недель православные морально и физически настраиваются на празднование главного события. Самыми строгими днями считаются понедельник, среда и пятница, которые, согласно церковным канонам, принято называть сухоядением.
Что можно есть в самые строгие дни Великого поста в 2023 году
В постном питании дни сухоядения считаются самыми строгими. Верующим во время Великого поста ни в коем случае нельзя употреблять продукты животного и растительного происхождения, сообщает портал FTimes.ru. Нельзя есть яйца, молоко, хлеб, выпечку и т.д. Под запретом морепродукты и рыба.
Священнослужители отмечают, что все блюда в дни сухоядения должны готовиться без термической обработки. Разрешено есть фрукты, орехи и сырые овощи. Именно поэтому такие дни и считаются самыми строгими во время поста. Помимо этого разрешено есть хлеб, однако очень важно, чтобы при выпечке не были использованы растительное масло, яйца.
Крупы в дни сухоядения также можно есть, только важно, чтобы их не варили, а просто замачивали. Можно разбавиться свой фруктовый и ореховый рацион питания злаковыми хлопьями или гречкой.
Священнослужители отмечают, что сухоядение считается самыми непростыми днями в плане питания, поэтому перед тем, как к ним приступить, лучше проконсультироваться со своим духовным наставником. Если у вас есть хронические недуги, то перед постом желательно проконсультироваться со своим врачом, чтобы не навредить организму.
Как разнообразить рацион питания в самые строгие дни Великого поста
В дни сухоядения у верующих не такой большой выбор еды, но тем не менее он есть. Разрешено готовить салаты, в которых главными ингредиентами будут овощи. Для разнообразия можно добавить туда орехи или сухофрукты. Семечки тоже придадут необычного вкуса вашему салату.
Также разрешено есть супы, только не стоит забывать о том, что они должны быть без термической обработки. Это могут быть первые блюда из овощей и сухариков, перемешанные в блендере. В данном случае хлеб разрешен.
Сейчас разрешено есть бургеры и бутерброды, но только не стоит забывать о том, что главной начинкой должны быть овощи. Важно, чтобы они были сырыми. Что касается десерта, то его тоже можно. Это могут быть сухофрукты и орехи, из них можно сделать сладкую пасту, заправленную медом.
Как видите, варианты есть и они разнообразны. Не обязательно грызть капусту или морковку и запивать ее водой.
