Москва, 22.06.2023, 12:31:51, редакция FTimes.ru, автор Ксения Кирпик.
Квас — это ароматный, освежающий и натуральный напиток, который исторически связан с Россией и многими другими странами. Его уникальный вкус и полезные свойства делают его популярным выбором для людей, желающих насладиться чарующей атмосферой прошлого и восхитительным вкусом в одном стакане. Но что именно делает квас настолько особенным? В сегодняшней статье мы рассмотрим ингредиенты, которые входят в натуральный квас и делают его поистине незабываемым напитком.
Что должно входить в состав натурального кваса
Диетолог Ольга Соломатина рассказала, что должно входить в состав натурального кваса. Во-первых, квас должен быть приготовлен только из натуральных ингредиентов. К примеру, хлеб, используемый для производства кваса, должен быть изготовлен только из натуральных зерен. Использование искусственных добавок и консервантов должно быть исключено, отмечают журналисты портала FTimes.ru.
Во-вторых, квас должен содержать полезные микроорганизмы. Это важный аспект, который делает квас полезным для нашего здоровья. Микроорганизмы помогают улучшить пищеварение, повысить иммунитет и уменьшить риск различных заболеваний.
В-третьих, квас должен иметь приятный вкус и аромат. Это важно, чтобы напиток был популярен среди потребителей и продавался в больших количествах. Вкус кваса может быть разным, в зависимости от используемых ингредиентов и способа его приготовления. К примеру, квас, приготовленный из ржаного хлеба, имеет более глубокий и насыщенный вкус, чем квас, приготовленный из белого хлеба.
Наконец, летний напиток должен быть безалкогольным или иметь очень низкое содержание алкоголя. Это важно для тех, кто не пьет алкоголь, и для тех, кто не хочет потерять ясность ума после употребления напитка.
Какие преимущества у кваса
Пробиотики для здоровой пищеварительной системы
Квас является естественным источником пробиотиков — дружественных бактерий, необходимых для здоровой пищеварительной системы. Пробиотики способствуют поддержанию баланса микрофлоры в кишечнике, улучшают пищеварение, усиливают иммунитет и помогают предотвратить различные проблемы со здоровьем, такие как запоры и снижение иммунной функции.
Богатый источник витаминов и минералов
Квас, приготовленный из натуральных ингредиентов, содержит множество витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. Витамины группы B, содержащиеся в квасе, играют важную роль в обмене веществ, нервной системе и поддержании здоровой кожи. Квас также богат минералами, такими как железо, магний, фосфор и цинк, которые важны для различных функций организма.
Антиоксиданты для борьбы с вредными свободными радикалами
Квас содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов. Они могут вызывать окислительный стресс и повреждение клеток, что в свою очередь связано с риском развития различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые болезни и рак.
Натуральный квас должен иметь определенный состав, который делает его полезным и вкусным напитком. При выборе кваса обратите внимание на его состав и убедитесь, что он произведен из натуральных ингредиентов, имеет приятный вкус и аромат.
