Москва, 10.12.2021, 18:28:03, редакция FTimes.ru, автор Елена Черненко.
Что есть в каждом доме, но используется крайне редко? Порошок под названием бикарбонат натрия, а проще — пищевая сода.
Ее сильно недооценили, выделив ей место кулинарного разрыхлителя и только. Существуют десятки способов применения этого недорогого и доступного продукта в самых разных областях. Рассмотрим те из них, которые вы наверняка попробуете уже завтра.
Применение пищевой соды в кулинарии
1. Сода поможет не только в приготовлении вкусной выпечки, но также сделает так, чтобы ваше любимое варенье не кислило. Конечно, с кислинкой ягод борется и сахар, но во-первых, он вреден, а во-вторых, стоит гораздо дороже соды. Щепотка этого порошка на каждый килограмм ингредиентов во время варки позволит им быть не такими кислыми и при этом не переслащенными.
2. Сода справится и с размягчением слишком жесткого мяса. Таковым бывает обычно или говядина, или свинина. Просто натрите кусочек содой и отправьте его в холодильник на пару часов. За это время он пропитается и станет более нежным. Вам останется только промыть мясо и приступить к готовке. Если же готовить нужно срочно, то просто добавьте немного соды к другим ингредиентам.
3. Если молоко начало немного портиться, а выливать его жалко, то можно прокипятить его, добавив ложечку соды на 1 литр. После остывания продукта аромат соды выветрится, зато пить такое молоко безопасно.
4. Сейчас почти все фрукты и овощи, которые оказываются на прилавках, обработаны химикатами, а смыть их простой водой почти не представляется возможным. Зато пищевая сода с этой задачей справится отлично. Для приготовления очищающего раствора возьмите литр воды и 1 ч. л. соды. После того как она растворится, опустите туда фрукты и подождите 15 минут. Остатки соды смойте проточной водой.
Применение пищевой соды в быту
1. Изобилие моющих средств на рынке часто приводит к растерянности: какое же из них лучше, какое менее вредное? Избавить себя от этой проблемы можно, отдав предпочтение самодельному средству с добавлением соды. Оно будет намного легче смываться под напором воды, нежели гели, содержащие лаурилсульфат натрия.
Для приготовления моющего средства возьмите:
- горячую воду — о,5 л;
- хозяйственное мыло — 25 г;
- 10-процентный нашатырный спирт — 2 ст. л.;
- горчичный порошок — 1,5 ст. л.;
- эфирное масло — 3 капли;
- пищевую соду — 1,5 ст. л.
Способ приготовления:
- Трем хозяйственное мыло на терке и размешиваем в горячей воде.
- Когда вода остынет, сыпем в раствор соду и горчицу, снова перемешиваем.
- Добавляем нашатырный спирт и капаем аромамасло, предварительно перелив раствор в герметичную посуду.
- Оставляем его на 5 часов отстаиваться. Самодельным средством можно пользоваться!
2. Чтобы очистить загрязнения на поверхности сантехники и плитки, просто посыпьте содой на влажную губку и потрите.
3. А вот для чистки ковров нужно будет смешать соду с эфирным маслом. На 200 грамм воды понадобится 5-10 капель масла. Порошок рассыпают равномерно по ковру и оставляют на 12 часов, после чего чистят губкой и пылесосят. Это не только отличная дезинфекция, но и устранение неприятных запахов.
Применение пищевой соды в косметологии
1. Натуральный дезодорант
Сегодня те, кто заботится о своем здоровье, начинают потихоньку отказываться от агрессивных антиперсперантов. Тем более простые подручные средства не хуже справляются с устранением неприятного запаха, который образуется в процессе размножения бактерий. Для приготовления дезодоранта смешайте в емкости соду с водой до порошкообразного состояния и нанесите тонким слоем на область подмышек. То же самое касается устранения запаха от ног.
2. Натуральный скраб
- Чтобы осветлить кожу, смешайте столовую ложку соды с чайной ложкой лимонного сока. В смесь добавьте несколько капель масла чайного дерева и нанесите на кожу лица с помощью массажной щеточки.
- Чтобы избавиться от черных точек, смешайте чайную ложку соды с половиной чайной ложки меда. Маска наносят на 5 минут, затем кожу нужно помассировать и умыться.
- Для борьбы с морщинами смешайте 2 чайные ложки соды с 1 чайной ложкой кокосового масла. Массируйте лицо смесью 5 минут. Повторять процедуру нужно пару раз в неделю.
3. Смесь для роста волос
Чтобы стимулировать рост волос, смешайте 3 столовые ложки соды с 9 ложками воды. Перемешайте все и влейте в бутылочку с аппликатором, чтобы нанести равномерно на корни по всей волосистой части головы. Помассируйте и промойте водой.
Комментарии
Ваше мнение
-
Отменить ответ
Автор несет ответственность за содержание комментария
