КулинарияКвашеные помидоры с аспирином — вкуснее вы ещё не ели
Добромир23.08.202023.08.20200
Ингредиенты:
- Маринад
- (не варить!!! просто все смешать):
- Холодная вода 10 л
- Сахар 0,5 кг
- Соль 300 г
- Уксус 0,5 л
Способ приготовления
В 3-х литровую банку уложить морковь, лук, хрен, пряности, помидоры. Засыпать 3 растолченных таблетки аспирина. Залить маринадом, закрыть капроновой крышкой и поставить в погреб.
Примечание
Смачного! (т. е приятного аппетита!) Этот рецепт хорош тем, что прокисают помидоры только после Нового года, а при хорошем погребе, до апреля у Вас будут бесподобные квашенные помидорчики.
Источник
