Духовой шкаф относится к бытовой технике, без которой не обходится сегодня ни одна современная хозяйка, поскольку устройство позволяет расширить ассортимент готовых блюд.
Духовые шкафы бывают двух видов: газовые и электрические. Кроме того на сайте https://ventolux.ua/ru/ можно подобрать кухонные вытяжки, варочные поверхности, духовые шкафы, посудомойки.
Что такое электрический духовой шкаф?
Чаще всего выбирают именно электрические духовки, которые производят бесконтактную термическую обработку продуктов питания при температуре 30-300 градусов. Камера имеет внутренний и наружный корпуса, соединенные друг с другом теплоизоляционным материалом. Нагревательный элемент расположен рядом с внутренним корпусом. Именно он отвечает за то, чтобы духовка быстро нагрелась.
Электрические духовки имеют шкафы, оснащенные встроенным конвекционным вентилятором, который равномерно распределяет тепло внутри камеры. Они значительно ускоряют процесс готовки.
Критерии выбора
К ним относятся:
- Зависимая или не зависимая. Независимые это самостоятельные устройства. Зависимые имеют общую панель управления, которая расположена на передней части изделия. Она выполнена в одном дизайне, а по цене намного дешевле чем первый вариант. Однако есть один минус, сломанная система управления выводит из строя духовой шкаф, и варочную поверхность одновременно.
- Размер. Стандартная полноразмерная духовка имеет ширину и высоту около 60 см. Широкие модели могут достигать в ширину 90 см. Узкие духовые шкафы подходят для кухонь с маленькой площадью. К ним относится техника габариты которой достигают 45-55 см. Поэтому перед покупкой обязательно просчитайте размеры кухни и расположение кухонного гарнитура.
- Функциональные возможности. Обычные духовые шкафы используют верхний и нижний нагрев. Они могут работать в комбинированном режиме, где используются два нагревателя. У духовых шкафов с конвекцией в заднюю стенку встроен вентилятор, позволяющий горячему воздуху циркулировать внутри рабочей камеры.
- Еще один вариант многофункциональных духовых шкафов: приборы с СВЧ. Они способны полностью заменить микроволновую печь, тем самым экономя место. Кроме того, совмещая традиционный режим нагрева и микроволны, можно значительно сократить время готовки.
